「ラーメン駅伝」最後を飾る福岡の美味！！
どうも。DASKAの★たしくん★です
「全国選抜ラーメン駅伝 ラーメンウォーカーin横浜大世界」も
いよいよオーラス！！本日より最終ランナー
九州は福岡エリア代表「博多 元助」の登場です。
関西エリア代表の「麺哲支店 麺野郎」さん
本当にお疲れ様でした。しっかりとタスキは受け取りました！！
左から荒木さん、店主吉村さん、末永さん
さて、「博多 元助」のメインメニューは
「麺哲支店 麺野郎」と同じく「つけ麺」
がしかし、ダシのお味は魚介系の味が強く出ており
東京エリア代表「ＭＡＲＵＳＵＫＥ」と似た感じです。
つけ麺￥900 特製つけ麺￥1,100
つけ汁ダシは濃厚で凝縮された豚骨スープに
昆布と魚介のダシが効いた和風なスープがベースで
トロみのある絶品の新感覚なつけ汁。そのトロみの秘密は・・・
丸２日間じっくり手間をかけて煮込んだ豚骨スープにあり！！
麺は濃厚なトロみのあるつけ汁に負けない極太麺で
歯ごたえ抜群のコシがしっかりした麺。
流水で〆る麺・・涼やかぁ
つけ汁が麺によく絡み・・・・・うまぁっつ！！！
具には味が染み込んだ皮付きの角切りチャーシューとネギ。
特製つけ麺には煮たまごとスライスしたチャーシューのトッピング。
麺の量は250ｇで100ｇ＝￥100で麺は追加できます。
100ｇ単位で追加できるってのが嬉しいね！！
サブメニューの一品は
ラーメン党に「中華そば」を用意！！
中華そば￥800
つけ麺同様、豚骨魚介スープがベースで極太麺。こちらも・・うまっつ！！
さらに・・うれしいことに
「博多 元助」のつけ麺がご家庭でも楽しめる
お土産用つけ麺も期間中販売しております。
ぜひ、この機会をご利用下さい。
ラーメン駅伝の最終を飾る「博多 元助」は
つけ麺党にもラーメン党にも納得のお店。
さあ、みんなラストスパート！横浜大世界にゴールがある！！
2009年09月02日 | 中華食祭広場
麺界の赤いカリスマ！「麺野郎」
チワ。DASKAの★たしくん★ですがな
本日より「全国選抜ラーメン駅伝 ラーメンウォーカーin横浜大世界」
第５弾！！関西エリア代表
「麺哲支店 麺野郎」が関東初登場だ！！
５人で賑やかしく乗り込んで来た東海代表「麺和 智勇」とは対照的に
2人でやって来た「麺哲支店 麺野郎」
左から店主庄司さん、平松さん
店主の庄司さんはラーメン界では麺職人として評判の高い
カリスマ的存在だ！！
今回はその「麺哲支店 麺野郎」自慢の逸品「つけ麺」で勝負や！！！
つけ麺 ￥800
ラーメン駅伝での詠い文句は
「スープはどうでもええ！麺を味わえっ！！！」
はっきり言って・・・文字通り！！
食感がツルツルもちもちプリプリの味のある麺・・本当にウマっっ！！！
正直食べてみて感動しました。こんな麺があるんだ・・・と
大阪の人は毎日食べれてズルイよ・・・とまで思ったり・・
スープも全然どうでもよくなく絶品！！
こだわりの醤油と魚介のタレに
ベースのスープは鶏と名古屋コーチンでダシを取り
とっても優しく上品な味で、麺との相性が最高にマッチします。
具のチャーシューはジューシーで厚みのあるぶつ切り、
ねぎはの契約農家から仕入れてる極上九条ねぎ使用。
何から何まで言うことなしで、ひと口ひと口が感動です！！
さらに、サブメニューとして、というか裏メインメニュー？な
限定つけ麺がもう一品。
右側のメニューに注目！
塩味の個数限定創作つけ麺は日替わりでマル秘具材が変化！！
なんと初日の本日は前半マル秘具材は名古屋コーチン。
そして夕方からはなんと・・・マル秘具材は・・・
高級魚の鱧（ハモ）
見たことありますか？そんなつけ麺！ヤリ過ぎ～！！
「関西の夏と言ったら鱧や！」
店主のそんなこだわりから出来た逸品！！今日食べた方は超ラッキー！！
鱧と昆布からダシを取った塩スープは極上のの極み！！
これ以上の塩つけ麺は無い！！と言っても過言ではない！
しかも、￥1200・・て安ぅ！！
何がやり過ぎかって言うと・・・ホント凄い！！
鱧の産地で名高い徳島県は阿南市椿泊産の朝捕れた高級鱧を
活き〆したものを空輸便にて直送し
夕方横浜大世界に届いたものを捌いて提供。だから超新鮮！！
その為、夕方からの販売となった理由です。
ちなみに届いた時まで鱧には息がありましたよ。う～ん鮮度抜群！！
日本料理にも精通している店主の鱧捌きをチラッと拝見
届いた鱧クン
開いて・・っとビックリお腹の中から鯵（アジ）が・・
骨を取って・・・身を切って・・・
あっ・・・完成品撮るの忘れた・・・（ＴＴ）・・
まあまあ（汗）そんなマル秘塩つけ麺は数量限定！販売時間も未定！！
何が出るかもオーダーしてカウンターに出されるまで分からない！！
先払いなのに！！
というアバウトなメニュー！！でも絶対損はさせません！！！
ピークタイムは販売してませんのでご了承下さい。
まずはとにかく「つけ麺」食べてください。常にありますから（笑）
関西で大人気の麺哲グループの麺
今8／31までのこのチャンス！絶対逃がすでないよ！！
2009年08月20日 | 中華食祭広場
祭りだ、祭りだ、お祭りらーめん
オッスっす!DASKAの★たしくん★です
最終日も常連さん達で大盛り上がりをみせた横浜代表の「てんか」さん
「汁なし坦坦麺」本当にお疲れ様でした！！
本日より「全国選抜ラーメン駅伝 ラーメンウォーカーin横浜大世界」
も後半戦を向かえ、東から西へと舞台を移してまいります。
その、後半戦トップバッターは・・・・
東海エリア代表「麺和 智勇」さんダ！！！！！！
第一弾の北海道代表「ずん・どう」さん以来の＜ラーメン＞
そろそろみんなも汁タップリの温かいラーメン食べたかった頃でしょ？
関東ではあまり馴染みのない東海のこだわり「らーめん」
愛知にある「麺和 智勇」本店ではメニューが３品しかなく
「智勇らーめん」、「ひつまぶし（御飯）」、「智勇つけめん」
ラーメンは１種類しか置いてないという店主の自信とこだわりようだ！！
今回「ラーメン駅伝」でもその自慢の「智勇らーめん」が登場だ！！！
「智勇らーめん」￥700
「智勇らーめん」全部のせ￥1000
魚介と醤油の香りが上品で心地よく、麺は細めん。
やさしい感じの「らーめん」かと思い口に含むと・・・
なんのなんの、あらッビックリ！！！
男性的なガツンとくる濃厚な味と麺の存在感。うｯまっっ！！！！
そのこってり感は鶏白湯のスープが正体だ！！！
豚骨スープとちがいこってりだけどスッキリした感じで召し上がれます。
また鶏のコラーゲンをタップリ凝縮したスープなので
美肌効果も抜群！！女性にピッタリな「らーめん」です。
もう一品はこちら
「智勇まぜそば」￥700
この「智勇まぜそば」は本店にもない横浜大世界限定メニューですっ！！
いやーラッキー横浜住民！お盆休み期間にこの機会をお見逃し無く！！！
さてさてお味のほうは・・・・これまた、うまっっ！！！！
こちらはまぜそば定番のコシのある太麺が魚介＆アッサリ塩だれを
お口の中に優しく運んでくれます。そうそのやさしさは
真ん中に乗せた卵黄が麺全体を優しく包みこんでくれるからなのです！！
ボリュームも程よく女性でも食べ切れますよ。
そうそう男性諸君には、「らーめん」も「まぜそば」も大盛りは
財布に優しい￥100増しです。ほっ。
今回愛知から乗り込んできた「麺和 智勇」スタッフは
とっても明るくノリが良い、威勢の良い若武者チーム。
左から宮田さん、和田さん、店主石原さん、瀬川さん、下段下村さん
なかでもラーメン駅伝ポスターにも載っている「和田」さんは
夏祭りには欠かせないような「お祭り男」だ！！！
ラーメン駅伝という「横浜大世界の夏祭り」
東海エリア代表「麺和 智勇」と共に盛り上がるぞっ！！！
2009年08月06日 | 中華食祭広場
「てんか」獲ったる！！ウォー！！
ども！DASKAの☆たしくん☆です
いやいや、夏本番を迎えてホントに暑い！
「全国選抜ラーメン駅伝 ラーメンウォーカーin横浜大世界」も夏本番！
夏バテ予防にはぜひ！横浜代表の「てんか」さんのイチオシ
汁なし坦々麺￥900
をどうぞ！！スタミナ付きますぞ～～ｗｗｗｗ
さらに！辛くして召し上がりたい方は
お気軽にスタッフにお声を掛けて下さいませ！！
超超超辛～い「デスソース」お貸ししますぜ！！！
そんな「てんか」さんより嬉しいお知らせで～す。
パンパカパ～ン♪ なんともう一品追加メニューが・・・
しかも鶴見の本店にはない「ラーメン駅伝」限定メニューの登場だ！！！
和風とんこつラーメン￥700
販売時間は平日のアイドルタイム（13：30位～夕方）限定
忙しい時間帯は“ごめんなさい”m(_ _)m
こちらは、ち～とも辛くないからね。
やっぱりラーメンはスープが欲しい！！！
という方にはぜひこの機会にお越し下さい。
マニアな方も「てんか」の「ラーメン駅伝」限定メニューを
お見逃しなく！！！
2009年07月26日 | 中華食祭広場
地元横浜が誇る坦坦麺！ここに見参！！
ども!ＤＡＳＫＡの★たしくん★です。
夏休みに入り「全国選抜ラーメン駅伝 ラーメンウォーカーin横浜大世界」も
第３弾ッ！！！
前半戦の最後を飾るお店は地元横浜エリア代表、ハマッ子が愛するお店
「とろとろ肉そば＜てんか＞」さんが満を持して登場！ダァ～～！！
東京代表「三代目（助）ＭＡＲＵＳＵＫＥ」さん本当にお疲れ様でした☆
さ～て今回の「てんか」さんは横浜は鶴見にあり
お店の外にまで行列が出来るのはあたりまえの人気店で
＜門外不出の味＞なんだけど
ラーメン駅伝に選ばれたからには‘イッチョやったるか！’ということで
創業以来初めて鶴見の本店以外に出店致します。
店主和智さんと古屋さん
もちろんイベント参加や催事も初ですが、自信作２品を持って
威風堂々と横浜大世界にやって参りました。
まず一品目は
汁なし坦々麺￥900
ご存知の通り「てんか」一番人気の「変わり担々麺」（汁あり・焼石投入）ですが
今回の横浜大世界では汁なしヴァージョン！
自慢の豚肉＆ひき肉に、たっぷりのシャキシャキもやしとニンニク。
見た目ほど激辛ではないがパンチの効いた程良い辛さ。マジうまぁ！！
私の大好きな歯ごたえがガッツリある極太麺が美味しさを更にグレードアップ！
スタミナ＆ボリュームも満点！
最近汁なし坦々麺ブームですが、「てんか」さんのは‘格が違う’！！
ヤミツキになること間違いなし！！
もう一品は
冷やし坦々カレー￥950
こちらは期間限定、夏の人気メニュー！！
担々のカレー味？
ピンとこない方も多いでしょうが・・・これまた、うまぁ！！
分かりやすく言えば、カレー風味の冷やし中華？なんだけど
注目してもらいたいのが麺！
きしめんみたいな平打ちの太麺なんだけど、それがまたうま～く味を絡め
具材を包み込み、とろとろ温玉が口の中で見事に調和してくれます！！
もちろんスタミナ＆ボリュームも満点！
紹介した二品ともこれでもかっ！ってくらいよ～～く混ぜ合わせてから
食べるのが美味しくいただけるコツ！ですよ！
また、朱色な唐辛子パウダーが辛～く見えますが、
甘めの唐辛子なんでビビること無し！「辛いの苦手～」なんて方も
辛さのお好みは調整出来ますからご安心を。
開店初日の今日は雨や皆既日食やらでしたが,お店の常連サン達がたくさん
応援に駆けつけてくれました！その中には・・
なんとカリスマ麺打ち師の＜負死鳥カラス＞さんも応援に！！
スタッフもお客様も「てんか」さんは熱い！！
私も今回は地元店舗ということでいつも以上にチカラが入っております！
まずは、汁なし坦々麺！
迷わず食え！
以上DASKAの★たしくん★リポートでした
2009年07月22日 | 中華食祭広場
★パンダらーめんジュース★が熱い！！！
ども！DASKAの☆たしくん☆です。
みなさん、暑い真夏がまたやって来ましたねぇ～。再来！再来！
でもこの夏のＤＡＳＫＡはもっともっと熱いぃぃぃぃ！
厨房内はさらに熱い！早くエアコン修理して！汗だく……
まぁソレは置いといて、何が“アツイ”かって
まずはこの夏Ｎｏ.１のロングイベント
「全国選抜ラーメン駅伝 ラーメンウォーカーin横浜大世界」
夏休みは、横浜エリア、東海エリア、関西エリアの代表店が順番に出店！！
次に、「トリックアート・ミュージアム」では7／18（土）より
新作の展示公開。中でもカート・ウェナー氏の３Ｄ代表作「マネー・ピット」は
見逃せないぞ！！！
さらにさらに中華食祭広場では
再来！その①
フレッシュジュース「10’Ｓ」が夏休み期間限定で帰ってきました！！
今年のＧＷ期間に限定出店したお店で、みなさまにご好評頂きました。
ＤＡＳＫＡ従業員にも大人気のジュース！
またあのチョー美味しいイチゴバナナが飲めるなんて、うれスィーいっ！！
そして再来！その②
帰ってきた‘パンダまん’！！！‘復活’！！！
１ヶ月前に「鼎新園」が閉店して以降販売が止まっておりましたが、
みなさんの再販売を求める熱い声援に応えるべく
焼小籠包が人気の「王家沙」で
「新パンダまん」として夏休み限定商品として販売致します！！
それが、コレだ！！！かわいい～～～～
今度のパンダまんはチョット耳が小さめ☆
更に中身はあんこ（こしあん）に変身！！
前回の肉まんの時から「中身あんこじゃないの？」
と言われることが多かったので「あんこ」にしてみました☆キラッ
甘い物は‘ベツバラ’ですから、お食事後にもいけますよ！！
もちろんテイクアウトもOK!
８月からはお土産用に冷凍３個パックでの販売も予定しています！！
夏休みもDASKAは楽しみ満載、盛りだくさんで行きますよ～～
ぜひともお待ちしております。
只今ラーメン駅伝「三代目MARUSUKE」の「魚介まぜそば」にハマッてる
DASKAの☆たしくん☆でした。
2009年07月17日 | 中華食祭広場
関東で噂の行列の出来るつけ麺！登場！！
「全国選抜ラーメン駅伝 ラーメンウォーカーin横浜大世界」
第二弾！
東京代表「三代目（助）ＭＡＲＵＳＵＫＥ」さんが、
北海道代表「らーめん家本舗ずん・どう」さんからタスキを受け継ぎ
本日7／8より開店致しました～ パチパチパチパチパチ
「ずん・どう」さん２週間お疲れ様でした。
さて、今関東圏でグングン人気急上昇中の「三代目（助）ＭＡＲＵＳＵＫＥ」
イチオシ商品はコレ！
豚骨魚介つけ麺￥750
早速いただきました。うまぁ！！
かつおの良い風味とトンコツの旨みが相性バッチシな熱々つけ汁と
もちもちしたコシのある極太麺！
トンコツなのに凄くさっぱりとした感じでスルスルッといただけます。
暑い夏にもピッタリです。
もう一品は
魚介まぜそば￥700
こちらも、うまぁ！！
つけ麺よりさらにかつおだしのパンチが効いた感じで
和風だしの焼ソバを食べてるような感じでした。
美味しくいただくには食べる前に下からよ～く混ぜ合わせるのがコツ。
また今回の「三代目（助）ＭＡＲＵＳＵＫＥ」さんスタッフもイケメンですよ～。
つけ麺だし、イケメンだし、女性に人気出そうな予感！！
○助イケメン三人衆
左から店主青柳さん、持木さん、尾崎さん
しかも店主青柳さんの足はギブス状態で歩けません！
ですが、ラーメン駅伝のタスキをなんとしても横浜代表「てんか」さんに
繋ぐため店頭に出て休まず頑張るそうです・・・（涙）・・カッコイイ！！
皆さん、青柳さんガンバレ！て声掛けてくださいね。
先ずはラーメン激戦区東京を代表する「三代目（助）ＭＡＲＵＳＵＫＥ」の
豚骨魚介つけ麺を是非ご賞味ください。
ＤＡＳＫＡの★たしくん★でした
2009年07月08日 | 中華食祭広場
ラーメン、つけ麺、僕イケメン！！
おひさしぶり～
ＤＡＳＫＡの★たしくん★です。
いよいよ本日始まりました！ハマの今夏最大イベント！
「全国選抜ラーメン駅伝 ラーメンウォーカーin横浜大世界」
が、
北海道代表「らーめん家本舗ずん・どう」
を第一走者としてSTARTしました。
初日の本日、朝から大雨・・・・・・・梅雨キライ
アメニモマケズ・・
看板娘の笑顔の林さん
私も朝一で海鮮コク味噌ラーメン￥980をいただきました。うまぁッ！！
濃厚な味噌でありながら、まろやかな喉ごしと麺の弾力。
今まで関東在住の私が味わったことの無い感覚。さすが函館！北海道代表！
イチ押しメニューのとんこつ味噌ラーメンも激うまです。
とイケメンの三浦常務
9/14（月）までの長いなが～い駅伝はＳＴＡＲＴしたばかり。
この先に来るのはラーメンばかりじゃなく、
つけ麺あり～の、汁なし坦坦麺あり～の、盛りだくさん！！
（詳しくは横浜大世界ＨＰ参照）
この先途中経過の情報を随時アップしていきます！！サボレないな・・・ヤバッ
冒頭で「ハマの最大イベント」とうたいましたが、
Ｙ150のが若干デカイかもしれません（笑）・・・ではまた。
2009年06月24日 | 中華食祭広場
ODOROKI★桃の木
お待たせ致した、諸侯！！
DASKAの淳干瓊こと★たしくん★ですっ
これが、今DASKAで色んな意味で話題沸騰中！！の
三国志ファンが集う憩いの場
「桃園の誓い（桃の木）」だっ！！！！！
ぜひ楽しいお食事を。
さてさて、中華食祭広場恒例の
＜勝手にランキ～ン★＞
三国志オリジナル料理バトル人気商品
今週のベスト３！の発表
第一位「桃園結義」（鼎新園）￥480
ついに先週の売上No.1に！
第二位「炎上！赤壁辣麺」（王家沙）￥580
みんな辛いのホント好きねぇ・・
第三位「望梅止渇（ワンメイズクァ）」（東珍味）￥480
アナタに急上昇！ツウ好みな本場の味わい。
そしてそして気になる現在の総合ランキングは？？
◆第一位「炎上！赤壁辣麺」（王家沙）￥580
みんなもう食べたかナァ？
◆第二位「桃園結義」（鼎新園）￥480
猛追してます。トップまであとわずか。
◆第三位「麋人（美人）豆腐（ビジンドウフ）」（東珍味）￥380
お酒のお供に根強い人気！
さあ、来週以降はどう順位が変わるかお楽しみ★
４楼DASKA変身館のコスプレも大人気です。週末は大混雑！！
三国志グッズも好調な売れ行き。
ま～だまだつづく～よ、三国志～♪
2009年02月09日 | 中華食祭広場
開戦！バトル
ども。DASKAの★たしくん★です。
DASKAファン並びに三国志ファンの諸候！！
我が主君の命により
横浜の要地である中華食祭広場から
三国志オリジナル料理バトル人気メニューランキング
ベスト３を発表する！
・・・まだ始まって１週間だけど・・・主君が・・・どうしてもだと・・・
第一位 王家沙「炎上！赤壁辣麺」￥580（写真）
ヤミツキになる辛さと旨さ。
第二位 鼎新園「桃園結義」￥480
ぜひ３人で桃の木の下で食べてくれ！
同二位 東珍味「麋人（美人）豆腐」￥380
おつまみに持ってっけ～♪
次回の順位はどうなるかお楽しみ。
それはそうと、なっナント日本にも猛者出現！！
一日にして三国志メニュー全７品を平らげてしまった
三国志ファンがいるらしい・・それも初日に・・・お見事！
みんなもはよ食べてな～
また、三国志好きの方はほとんど
桃の木「桃園の誓い」のテーブルで食べてくれて
ホントうれしいかぎりでございます。
主君に「桃の木がショボイ」といわれながらも・・涙
やった甲斐がありました。ありがとう。
さあさあ、みんな限定中華街ビールで
「シュールな桃の木」に乾杯！！
2009年01月24日 | 中華食祭広場
メガ・ギガ！延長戦！！
ＤＡＳＫＡの☆たしくん☆です。
メガァぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁっ！！
ギガァぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁっ！！！！
延長戦ッwwwwwwwwwwwwwwww
突入う～～～ぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅ～～ラララ～～
年明けもヤルじょ☆
2008年12月21日 | 中華食祭広場
メガ・ギガの奇跡
みなさん、ニーハオ ミュージアムのフカヒレです。
年末も近づくにつれ、大掃除、クリスマス、忘年会と忙しい時期ですね。
フカヒレは財布を開ける度に涙目です（泣）
大好評の「メガ中華・ギガ中華」も残すところ後1週間！
みなさんはもう食べたかな？
今回もフカヒレがTOP３をお届け☆
第1位 「メガ角煮炒飯（東珍味」 
第2位 「メガ杏仁豆腐（果香）」 
第3位 「ギガXO醤炒飯（東珍味）」
「メガ焼きそば（王家沙）」 
前回と変わって「果香」のメガ杏仁豆腐が堂々２位のランクイン！
しかも３位は同着と熱い展開になってきました！
さぁ、最終的に１位に選ばれるのはどの「メガ・ギガ」か、今からわくわくします☆
実は、常連様でメガ・ギガシリーズを一人で制覇した強者がいます。
伝説は初日の「ギガ餃子（羅門）」に始まり、数日かけて「ギガ角煮まん（鼎新園）」、「ギガ炒飯（東珍味）」、
「ギガ焼きそば（王家沙）」、「ギガ杏仁豆腐（果香）」と続々に平らげちゃいました。SUGEEEEEE!
しかも更に凄いのが、ギガメニュー単品だけではなく、必ず他にメガ角煮チャーハンや担々麺等を、
あたかもサイドメニューの如く食べている事です！！
その伝説の男はこの人だ！
西邑 智助氏 ※本人の許可を得て撮影しています
→ 
後1週間もあるので、他にも大食いを自慢とする方が来館するのでは？と密かに期待している今日この頃です。
スタッフ1同、応援しています！！
モリモリ食べて、寒～い年末を乗り切ろう☆
2008年12月12日 | 中華食祭広場
大好評！メガ・ギガ中華！
みなさん、ニーハオ 中華食祭広場のフカヒレです。
なんと、今日から十二月、師走に突入です。
年末ですよ、みなさん。一年って経つの早いですね（泣）
昨日、１１月３０日でＤＡＳＫＡは満５年を迎えました（ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ）
２９日、３０日と感謝の意を込めた福を呼ぶ「福ろう」のプレゼントと、「紹興酒」の振る舞い酒は喜んで頂けましたか？
残念ながらもらえなかった方は、ごめんなさい<(_ _)>
１１月２２日よりスタートのＤＡＳＫＡ５周年記念企画
「メガ中華･ギガ中華」も大好評を頂いています(^o^)／
ランキング大好きなフカヒレがＢＥＳＴ３を集計しちゃいました！
１位・東珍味 メガ角煮炒飯 
通常量の約２倍
２位・王家沙 メガ焼きそば 
通常量の約２倍
３位・鼎新園 ギガ角煮まん 
重量約 500ｇ
みなさんはＴＯＰ３のメニューは召し上がりましたか？
見た目も満足、お腹も満腹の「メガ中華・ギガ中華」
１２月２１日までやってるので、まだの方は是非一度お試しあれ。
もう食べた方も、是非違う「メガ・ギガ」メニューをお試しあれ。
その他にも、３楼ではオリジナルのバッヂやキーホルダーが作れるコーナー
その名も 「熊猫屋」 があります。
可愛いペットの写真やイラストを持ち歩いて、みんなに自慢しちゃおう☆
2008年12月01日 | 中華食祭広場
うわさのメガ・ギガ中華！
みなさん、ニーハオ 中華食祭広場のフカヒレです。
最近、きゅ～に冷え込んできましたね（泣）
みなさん、風邪なんてひいてませんか？フカヒレは一昨日３８℃越えの熱が出ました・・・。
そんな中ＤＡＳＫＡでは、寒い冬を吹っ飛ばせ！！大盛り祭りを昨日から始めちゃいました！
ご存知ですか？来る１１月３０日で、ＤＡＳＫＡはなんと！５周年を迎えます！拍手！！
これもひとえに支えて下さってるみなさんのおかげです。
そこで、みなさんにもっとＤＡＳＫＡで満足してもらいたい、
満腹になってもらいたい！そんな思いを詰め込んだ大盛り祭り。
名付けて！
「メガ中華・ギガ中華」
メガは通常メニューの２～３倍、ギガは５～２０倍と、まさにメガ、ギガの名にふさわしい
大･大･特大ヴォリュームです！
初日の２２日は、開店直後に「羅門 ギガ餃子（直径約３０ｃｍ）」
（焼きあがり時間 約４５分）
を１人でぺろりと平らげていった強者や、
御家族で仲良く「鼎新園 ギガ角煮まん（重量約500ｇ）」
（蒸しあがり時間 約２５分）
を分け合って食べる姿をよくみかけました！
メガ中華・ギガ中華はその大きさゆえに出来上がりまでお時間を頂いてしまいますが、
その味、そのインパクトは待つ価値十二分にあります！！
更に「メガ中華･ギガ中華」に併せて、グランドメニューにも新メニューが続々と登場！
こちらも是非お楽しみに！
その他に、１１月２９日、３０日には１楼ダスカマーケット入口にて紹興酒の振る舞い酒と、先着３００名様に福を呼ぶ｢福ろう｣のプレゼントをしちゃいます！
寒～い冬をＨＯＴなＤＡＳＫＡで、温か～い盛り盛り中華を食べて、
身も心も温まっていっチャイナ☆
2008年11月23日 | 中華食祭広場
マクロスＦイベントリターンズ終了
みなさん、ニーハオ ミュージアムのフカヒレです。
まず、み～んなにひと言。
「みんなありがと～！大好きだ!!」(^o^)／
マクロスＦタイアップイベント「まぐろ饅 リターンズ」
みんなのおかげで大盛り上がりでした！パチパチパチ！ !(^^)!
今回のイベントはマクロスＦファンの、ファンによる、ファンのためのイベントでした！
まず衣装レンタルでは男女問わずなりきっていました。
そこで衣装レンタル人気ランキング ＴＯＰ３
男性 1位・アルト 2位・ランカ私服 ３位・Ｓ・Ｍ・Ｓジャケット
女性 1位・娘々 2位・シェリル私服 ３位・ランカ制服（白）
特に男性がランカ、シェリルになっちゃう人が結構多くって、
しかも！ビックリする位、可愛く変身しちゃった！ヤック・デカルチャー！
前回、みんなのリクがすんごく多かった、シェリル私服も堂々２位にランクイン！
私の私服を着れ～～～～！！！
みんなに負けじと大世界のスタッフも大変身！(^o^)／／
まぐろ饅は今回も大好評！！ 朝、整理券配布時間に間に合わなかった人にも、
放課後に寄ってくれたファンの学生にも、修学旅行で中華街に来たファンにも
小さなお子様ファンにも、みんなにもってっけ～♪言えました。
でも、一番嬉しいのは前回のイベントの時に買えなかった人に買ってもらえたことです。「まぐろ饅 リターンズ」やった甲斐がありました！(>_<)
みんな、何回も来てくれてありがとう！
なんと言っても１１月１１日、最終日！！
昼過ぎからちょっとずつ集まってくれたファンのみんなから、
１９時のまぐろ饅完売の時に、大きな大きな拍手を頂きました。
その後も武道館ライブにも負けない位に盛り上げてくれて、
閉店間際には、３楼鼎新園前で「スタッフの皆さんお疲れ様」と言ってくれました!（涙）
本当にファンの方に、リピーターの方に支えられて、スタッフはとっても勇気が出ました。
最終日に衣装の受付をしていて、みんなと話していて、すっごく胸が熱くなりました･･･。
リターンズがやれて良かったと心から思います。
横浜大世界スタッフ一同、みんな同じ思いです。
おかげさまで横浜大世界は１１月3０日で５周年を迎えます。
それを記念したイベント、
５周年特別大盛り祭り ｢メガ中華 ギガ中華｣
が１１月２２日より始まります。詳しくはトップページをご覧下さい。
それではまた、みんなに会えることを願って・・・みんなでキラッ☆
2008年11月13日 | 中華食祭広場
マクロスブログリターンズ
みなさん、ニーハオ ミュージアムのフカヒレです。
前回のマクロスFタイアップイベントでは、
ファンのみんなのおかげですっごく盛り上がりました！
↑盛り上がりを見せる店内。みんないっぱい写真を撮っています。
みんな、本当に本っ当にありがとう。
その時手にする事が出来なかったファンの熱い、熱～い声援に応えて、やっちゃいます！
～まぐろ饅リターンズ こんなサービスめったにしないよ
～
帰ってきたマクロスFイベントは前回よりも更にパワーアップ！デ、デカルチャー！
パワーアップ第一弾は、マクロスFグッズが大幅に追加。
卓上カレンダー、Tシャツ、名刺入れの他に、まだまだ内緒な新商品も追加します！
パワーアップ第二弾は、衣装レンタルでランカ・リーの衣装に加えて、
みんなの要望がと～っても多かったシェリル・ノームの私服衣装が追加！（11/6日～）
マクロスFファンだけのお得な撮影プラン（1000円）では、今回もプロカメラマンによって貴女をランカ、シェリルの様に可愛く、そして美しく撮っちゃいます！
気軽に出来るから、レイヤーデビューしてっチャイナ！
↑プロカメラマン撮影によるキラッ☆
そして前回のまぐろ饅は限定100個で即完売の勢いだったので、
またまたやっちゃいます！まぐろ饅もってっけ～♪の大･大･大サービス！
今回はなんとまぐろ饅平日は１５０個！休日は３００個も大放出！ヤック・デカルチャー！
これで深夜から並ばなくても買えるね！
なんと、おまけのステッカーも新しくなっちゃいました！
全艦挙げてのマクロスFイベント・リターンズ！
みんなの来艦でもっともっと盛り上げていこう！キラッ☆
2008年11月04日 | コメント(4) | 中華食祭広場
マクロスFタイアップイベントに多数の来艦ありがとう！！
みなさん、ニーハオ。ミュージアムのフカヒレです。
１１日(土)から１９日(日)のマクロスFタイアップイベントに多数の来艦ありがとう！！
みんなのおかげで大、大、大盛況に終わりました！！！
まぐろ饅も毎日即完売（早い人なんて４時台には店頭に）ヤックデカルチゃー！
グッズも店頭に出せばすぐ品切れ状態（買えなかった人･･･ごめんね）
マクロスFファンの熱狂ぶりにはホント驚きました！
衣装レンタルでもみんな楽しそうに撮影していました。
じつは、ランカの衣装＆小物はスタッフの手作り！
鼎新園にいたナ○セさん似の彼女が作っちゃいました！
大世界でレイヤーデビューの子もいたり（嬉）。
１４日からはパシフィコよりランカ・シェリル・アルト・ミシェル・ルカの
等身大パネルも登場して、４楼はますますヒートアップ！！
パネルと一緒にダブル、トリプルランカでパシャって撮影していました。
熱い声援を目一杯もらったマクロスFイベント。
大好評のままひとまず終了です。
みんな、ホントにホンットにありがとう＼(^o^)／！！！
いつでもみんなの来艦を楽しみにしています。
また、会える日まで・・・キラッ☆
2008年10月21日 | コメント(3) | 中華食祭広場
マクロスＦとのタイアップ企画の真っ最中！
みなさん、ニーハオ。 はじめましてミュージアムのフカヒレです。
只今横浜大世界３，４楼中華食祭広場ではなんと！ＴＶアニメ「マクロスＦ」とのタイアップ企画の真っ最中！
１１日（土）～１９日（日）まで、３楼鼎新園では劇中に登場し、話題となったまぐろ饅の限定販売。
４楼ではランカ・リーの衣装や小物のレンタル、またマクロスＦグッズ等販売しています。
それではこの３連休での熱狂振りをちょこっとレポート。
～星間レポート～
ＡＤ２００８／１０／１３ 地球 横浜大世界にて
↑大世界は１０時開店なのに、１時間以上前から大行列。
あっという間に整理券も無くなり、開店後は１時間とかからず完売の勢い！デ・カルチャー！
↑みんなほんっとにマナーが良く、混乱など一切無く楽しんでます。まぐろ饅もってっけ～♪
↑でわでわ４楼衣装レンタルにフォールド航行！
ランカ・リーの私服、学生服、そして娘々制服や早乙女アルトの学生服など沢山の衣装がゼントラ盛り！
アイくんもちゃっかり登場。この店員さん、ナ○セに似てる気が･･･。
↑４楼物販コーナー（半分以上完売しちゃってるけど･･･）でもでも、新商品も追加されちゃうかも･･･。
テーブルの上のノートにはみんなの熱い思いが（まぐろ饅完売してた･･･orzとか）沢山カキコされてるよ。
この熱狂振りを上手く伝える事が出来ましたでしょうか？このイベントは１９日（日）までの限定イベントですので、まだの方は是非お越し下さい。もう来たという方も、１４日よりパシフィコ横浜のライブで展示していた５人のパネル（ランカ、シェリル、アルト、ミシェル、ルカ）が４楼にて首を長くして待っています。
それではみなさんの多数のご来艦をおまちしております。
以上、星間レポートを報告終了。
ミュージアム フカヒレ
2008年10月17日 | コメント(5) | 中華食祭広場
新作! アクアブルー九龍
こんにちは！中華食祭広場スタッフです。
中華スィーツの専門店【果香】のスタッフから聞いちゃった！？
土日限定で新しいスィーツが出るらしい。
【アクアブルー九龍 ￥550】
大人気の九龍と杏仁豆腐をコラボさせてパフェスタイルで販売するらしいよ。特別に試食させてもらったらほんとに美味しい!!!
限定商品だから無くならないうちにＧＯ！
2008年09月03日 | 中華食祭広場
トリックアートギャラリー別館OPEN!
6/7に、横浜大世界で大好評開催中の「トリックアートギャラリー」B館がオープンいたしました！
写真を撮って楽しむA館に対して、B館は「人間の目の錯覚」をテーマに展開。
錯視の世界で第一人者の「北岡明佳」氏の作品を中心に、人気のある「脳トレ名画でまちがい探し」がバージョンアップ！
また、新しく、3D立体写真も登場（これがすごいんだ）
さて、いつも人気者のDASKAのパンダくん。今日はココの紹介にやってきました。
…と思ったら、あら？お客様にまぎれて脳トレ中。
ほらほら、さぼっちゃだめですよ！(ﾟc_,ﾟ｀｡)ﾌ
2008年06月10日 | 中華食祭広場大世界ミュージアム横浜大世界
横浜中華街の新名物★金魚焼き
6/7に金魚焼本舗がOPENしました。
早速スタッフNさんがお買い上げ！
大世界の新たな名物『金魚焼き』をよろしく！（Z)
パンダまん沈黙を破り、再登場！
パンダまんマニアに朗報！
お休みを頂いていた[パンダまん]が久々に1F・屋台に再登場です。
お味も顔もそのままです。期間限定となりますのでお早めにどうぞ（Ｚ）
2008年05月03日 | 中華食祭広場
トリックアート大盛況！
4/26から開催している「トリックアート・ギャラリー」初日！
試しに色々撮りました。これが結構オモロー！！( ^ーﾟ)b
被写体の演技力がモノを言うところですね。知ってはいたけど見たのは初めて物語！百聞は一見に如かずだー!!!
期間限定企画なので、GWは是非遊びにきてね。
仲間でわいわい言いながら不思議なひと時を過ごせるよ！（z）
だんぱまん完売御礼！
初めまして〜♪ ダスカのZです！
2007年11月23日から発売の限定商品「だんぱまん」が好評のうちに販売終了！
最後の1個は、雨の中にもかかわらず舞浜から遊びに来ていたナイスカップル！(*^ーﾟ)b
記念に(r[◎]＜）ハイ チーズ！
関東圏でのだんぱの知名度もぐんぐん上がってきています！
チョット寂しいですが、またの復活を期待してしばらくはお休みしまーす。
新年好！
＼(*^∇^)/*【祝・謹賀新年】*＼(^∇^*)/
皆さん年末年始のお休みはいかがでしたか？
新しい年を迎える準備で、年末の中華街は大にぎわいでした！
塊のチャーシューや北京ダッグ、それに大根餅を買うお客様が多かったそうですよ。
1、2楼のダスカマーケットも、大晦日は夜中の2時まで営業していましたが、夜遅くとは思えないくらいの人、人、人！！でした。
とはいえ、実は中華街のお正月はまだなのです…
旧暦のお正月・春節は、今年は2月7日。
あわせて中華街では色々なイベントが企画されています。
イルミネーションと提灯で街を彩る「春節燈花」はもう既に始まっていますよ。
もちろんダスカも2/1からイベント盛りだくさん！
昨年は餃子フェアや中国博物館の特別展示などでお祝いしましたが、
今年は一体……？
詳しい情報は、このブログでまたおしらせしま〜す！
どうぞお楽しみに！
2008年01月07日 | ダスカマーケット中華食祭広場大世界ミュージアム大世界劇場横浜大世界
オープン4周年！
ヽ(ﾟ･^*)^☆.｡.:*･ﾟ☆ネ兄☆ﾟ･*:.｡.☆^(*^･ﾟ)ﾉ
横浜大世界は明日11/30にオープン4周年を迎えます★
これもみなさまのおかげです♪：*：゜・☆ヾ(TωT。)
その感謝の意味もこめまして、ダスカでは
オープン4周年感謝祭の真っ最中！
11月23日から始まったこのイベント。パンダワールドPart2が同時にスタートし、さらに新しいお店「福福湯」オープン！
…と、3つのイベントが重なったダスカは大にぎわいでした。
ぱんだちゃんたちも一緒に4周年をお祝い！
大人気「パンダまん」に続き、「だんぱまん」が新発売！
中味はあま〜いココナッツクリームだよ。
4楼「パンダメイド喫茶」のメイドさんと、妙にスリムなパンダさん。
霊験あらたか？ 「熊猫神社」が6楼に出現！
（中国語でパンダは「熊猫」と書くんですよ！勉強になる♪d(*⌒▽⌒*)b）
4楼に新しくオープンした「福福湯」は、幸せになれるスープのお店。
あの金萬福さんが考えた「のどに幸せ★蒸しスープ」は、カリンがのどにすーっと染み込むサワヤカな味でしたよ(≧∇≦)b
オープン4周年感謝祭は12月2日まで、まだまだ盛り上がります！
毎日イベントがありますよ〜！
詳しいことはコチラ！
2007年11月29日 | コメント(3) | 中華食祭広場大世界ミュージアム大世界劇場横浜大世界
金萬福スペシャルスープ！
またまた広報部のスケです。
11/23新しくオープンするスープ専門店、「福福湯(フーフータン)」を監修されている金萬福さんが、先日「金萬福スペシャルスープ」考案のため、横浜大世界にいらっしゃいました
(ﾉ〃^▽^〃)ﾉ｡･:*:･ﾟ★，｡･:*:･ﾟ
金さんは手際良くスープを作り始めました。「福福湯」の専任スタッフは金さんから直接作り方を教わります。
あとでそっと聞くと、秘技があるv(￣∇￣)そうです。いったいどんな技なんでしょう〜？？
金さん、出来上がったスープは大満足の様で、笑顔タップリで記念撮影です(r[◎]＜）
できあがったスープは…
これです！！
金萬福考案！のどに幸せ★蒸しスープ ￥400
「福福湯」は、11/23（祝）オープンです。
もちろん、この金萬福スペシャルスープもこの日から登場します。
2007年11月21日 | 中華食祭広場
金萬福氏監修のスープ専門店
おひさしぶりです。
広報部のスケです。
来る11/23(金)、中華食祭広場の４階に、
新しいお店
「福福湯(フーフータン)」がオープンします♪d(´▽｀)b♪
このお店はスープ専門店。テレビでもご活躍の金萬福氏が監修されたお店です。
コンセプトは「シアワセになる中華スープ」。
体に優しい！目にも美味しい ！
こんなに色とりどりのスープたち！！ キレイでしょ〜〜！！
色だけの美しさだけではなく、味も抜群です！
さすが中華の巨匠、金萬福！(^ー°v)
ところで、こういう写真はどういう風に撮影されてると思いますか？
今日は撮影までの裏側を少しだけご紹介しますね（￣ｂ￣）
まず、メニューを開発したら試食をします。それを繰り返して商品を完成させるんです。
次は撮影の前準備として、盛りつけを決めます。皆さんも写真館に行って撮影をされるときは、服装や髪型に気を遣ったりされますよね？
商品も一緒で、美味しそうに撮ってもらうためにオシャレをするんです。
そして、いよいよ撮影です。
プロカメラマンの方に依頼して撮影してもらっているんです。
当日はスタッフもみんな緊張して撮影に臨んでいます。
スープ専門店、福福湯は、11/23(金)オープン。
是非、お試し下さい。
2007年11月14日 | 中華食祭広場
巨大チャーシュー！！！
まだまだ暑いですけど、気持ち的には食欲の秋！ kittyです。
「すンごいの作ったんだぜ〜（*￣▽￣）」と得意げに言う中華食祭広場某氏に呼ばれ、
試食に行ってまいりました。
どどーん！
(｣ﾟﾛﾟ)｣す…すごい迫力！
チャーシューが1本丸ごと乗った、その名も
「チャーシュー一本のせ麺」
なんと全長20cm！
これをどうやって食べろと…！ （ｏ_ｏ ;）
呆然とする私に、某氏はにこやかに言い放ちました。
「かぶりついて大丈夫(≧∇≦*)」
脳内に浮かんだのは、ギャートルズのマンモスの肉でした。（歳がばれる？）
あれみたいに、かぶりついてかみちぎれ、と？
ところがびっくり。これが簡単に噛みきれるんです！
柔らかくて、噛むたびに肉汁がじゅわ〜っと出てくる…すっごくおいしい！
なんでもロース肉ではなくバラ肉を、毎日桃皇楼店内で焼き上げるそう。
手間がかかるので、一日限定15食しか出せないレアメニューです。
私のように恥じらうお年頃の方には、ひと口サイズに切って出してくれるとのこと。
5楼 桃皇楼にぜひいらしてください。
